भूरा दिखने के बिना हरा होना: इको-ठाठ वाइन लेबल का नया युग

स्थिरता अब एक विशिष्ट बाज़ार प्रवृत्ति नहीं रह गई है; यह एक नियामक और उपभोक्ता आदेश है। यूरोपीय संघ की वाइन नीति के हालिया अपडेट लचीलेपन और प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ावा देने के लिए सरलीकृत, सामंजस्यपूर्ण और अधिक टिकाऊ लेबलिंग प्रथाओं की आवश्यकता पर जोर देते हैं। वाइनरी के लिए, इसका मतलब ऐसे पैकेजिंग समाधान ढूंढना है जो शेल्फ पर प्रीमियम लुक देते हुए पर्यावरणीय प्रभाव को कम करते हैं।

चुनौती सौंदर्यशास्त्र को पर्यावरण-चेतना के साथ संतुलित करने में है। वाइनरी अब पुनर्नवीनीकरण सामग्री से बने लेबल की तलाश कर रहे हैं, जो पानी आधारित या यूवी-एलईडी स्याही से मुद्रित होते हैं, और धोने योग्य चिपकने वाले होते हैं जो कांच की बोतलों के पुनर्चक्रण की सुविधा प्रदान करते हैं। ऐसा लेबल जो टिकाऊ लगता है लेकिन बर्फ की बाल्टी की ठंडक या तहखाने की नमी से नहीं बच सकता, बेकार है। सामग्री को कार्य करना चाहिए.

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